vendredi 31 janvier 2014

L'Agathopède

J'ai eu l'occasion d'aller manger à l'Agathopède, le nouveau restaurant gastronomique de la région namuroise.

Situé au sein de l'hôtel The Royal Snail, le chef Carl Gillain, ancien de top chef propose une cuisine toute en finesse.

Je commence par vous montrer quelques photos de l'hôtel:


Venons-en au fait, le repas. J'ai profité du lunch du midi:

Les mises en bouche: chips avec mayonnaise aux épices et une mousse de carottes avec des olives et des anchois.

Le chips ressemblait fortement à ce que j'avais pu goûter lors de la tram expérience.


Entrée: Oeuf cuit à basse température/ chou-fleur croustillant et sauce à base de chou-fleur.

J'ai vraiment beaucoup apprécié, l'oeuf cuit à basse température était une grande première pour moi. En ce qui concerne les accompagnements, ils avaient beaucoup de goût.

Plat: Volaille et risotto des cèpes.

La volaille était tendre et réellement bien cuite, une belle réussite! 

Le dessert était à base de coco et de passion. Très fin, tout à fait dans le thème du repas.

L'hôtel est moderne, haut de gamme et possède des installations wellness. Je pense que l'été, la terrasse doit être super agréable (endroit à retenir pour boire un verre).

Honnêtement, c'est une belle surprise et j'espère avoir l'occasion d'y retourner bientôt!

A bientôt,

Artémise et moi.

mercredi 29 janvier 2014

Liebster award



J'ai été taguée par bleu noisette pour participer au Liebster award. Merci pour cette nomination, ça me fait très plaisir! Le liebster award est attribué aux blogueuses qui ont moins de 200 abonnés

Je commence donc par dévoiler 11 choses sur moi:

1. J'adore faire les brocantes.
2. Je voudrais apprendre la sérigraphie, qui sait l'année prochaine p-t?!
3. Je suis en train de créer une boutique en ligne afin de pouvoir vendre mes créations.
4. Je déteste les carottes cuites alors que j'adore les crues
5. J'ai envie de découvrir la Corse, Lisbonne et Amsterdam et Venise, et Sidney, et ...
6. Chaque fois que je rentre dans une maison, je m'imagine comment je la décorerais si j'habitais dedans.
7. Je suis très cyclique dans les expressions que j'utilise et j'ai tendance à emprunter les expressions des autres.
8. Je déteste le dimanche (comme bcp de monde d'ailleurs!).
9. Je suis hyper maladroite, j'ai un abonnement aux urgences.
10. Je suis des cours du soir afin de devenir prof
11. Je suis championne du monde de la procrastination


Les 11 questions de bleu noisette
1. Mais pq 11?!?
Parce que 11 c'est 10+1 ou 5+6
2. Si tu devais quitter la France ce serait pour quel pays?
Je suis Belge mais si je devais quitter la Belgique je suppose que ce serait pour la France ou les Etats-Unis.
3.Plutôt maniaque ou bordélique?
Bordélique mais je me soigne
4. THE chanson?
Two weeks des Grizzly Bears
5. Si tu devais te reconvertir professionnellement?
Styliste pour enfants ou journaliste
6.Une expression favorite?
Et la marmotte, elle met le chocolat dans le papier alu?
7.Une chanson non avouable que tu chantes à tue-tête quand tu es seule?
Céline Dion pour que tu m'aimes encore ( c'est bon, je vous autorise à rire)
8. La dernière photo dans ton smartphone, c'est quoi?
Une photo de ma nièce qui se regarde dans le miroir
9. Chat ou chien?
Ni l'un, ni l'autre
10. Qu'est ce que tu collectionnes?
Les Polly pocket (ça fait bien rire mes copines)
11.Dernier moment de solitude/ VDM en date (attention je veux du drôle hein?!)
Ce n'est pas le dernier loin de là mais je me suis renversée de la glace dans le décolleté en plein repas ce qui m'a valu des applaudissements!

Je ne tague personne parce que pas mal de gens ont déjà joué mais si vous avez envie n'hésitez pas!

à bientôt,

Artémise et moi.

dimanche 26 janvier 2014

DIY: ma valisette liberty

Aujourd'hui je vous propose un DIY que j'aime particulièrement, une valisette en liberty.

ça faisait un petit bout de temps que j'avais envie d'avoir une valisette en liberty, j'en ai bien une de chez Merci comme tout bon mouton qui se respecte mais j'avais envie d'en réaliser une de mes petits doigts.

En feuilletant le catalogue artémio, je suis tombée sur cette valisette 

je me suis dit qu'avec un joli tissu liberty betsy et de la colle blanche de bricolage je devrais pouvoir arriver à ce que je souhaitais.

j'ai commencé par démonter la fermeture et la poignée.


Une fois cette étape réalisée, j'ai dessiné à l'aide d'une craie les contours de la valisette sur le tissu.

J'ai commencé par mettre de la colle sur le haut de la boite, il faut faire attention à bien lisser le tissu en le collant. N'hésitez pas à mettre une bonne couche de colle sur la boite et sur le tissu.

J'ai ensuite collé la tranche et le bas. Pour finir, j'ai collé les cotés.



il suffit ensuite de visser la fermeture et la poignée et le tour est joué!



j'espère que le résultat vous plait!

Bon début de semaine.

à très viiiiiittteeee

Artémise et moi.

samedi 11 janvier 2014

Jour de fête

Ce week-end, j'ai eu l'occasion de tester une nouvelle adresse Bruxelloise: Jour de fête

Jour de Fête c'est tout un concept:  un restaurant à la déco vintage et une salle de fête pour organiser tous vos événements.


La carte change chaque lundi et est composée d'un plat de viande, d'un plat de poisson, d'un plat végétarien ,d'un plat de saison et d'un plat de pâtes. Il y a aussi possibilité de manger des antipasti qui changent selon l'humeur de la patronne.

Les plats sont écrits sur le tableau noir au dessus du comptoir.

Niveau déco; tables et chaises en formica, vieux meubles, papier peint graphique...tout ceci contribue à rendre l'endroit chaleureux!





Alors niveau nourriture, on a choisi de prendre une grande assiette d'antipasti (tomates/mozza, pdt à la moutarde ancienne, courgettes au curry, fromage blanc à la ciboulette et au piment, quinoa à la figue et tomates confites).

j'ai ensuite pris en dessert une mousse au chocolat et ma soeur un brownie.


C'était très bon et ça permettait de manger léger après les fêtes de fin d'année.

Nous avons été bien accueillies et agréablement surprises par l'endroit.
Jour de fête: Boulevard Anspach, 181 à 1000 Bruxelles 

à très bientôt,

Artémise et moi.

jeudi 2 janvier 2014

Instagram #12

Dernier résumé "instagramèsque" de l'année 2013.


De gauche à droite:
- Aller voir les décorations de Noël à Eurodisney.
- Découvrir la première édition du salon "les petites boutiques" à Namur Expo (j'espère qu'une seconde édition est prévue parce que c'était super!).
- Recevoir ma commande Asaline.
- Un des cadeaux de Noël de ma filleule, merci Christophe :-)
- Entrée du repas du 31 décembre.
- Passer le cap sur les Champs.
- Cuisiner des fondants au chocolat avec ma nièce.
- Réaliser des bavoirs à la chaîne.
- Fêter les 25 ans de Caro.
- Créer des petites boucles d'oreilles pour les marchés de Noël.
- Recevoir un magnifique bracelet pour Noël, merci je l'adore!
- Ma famille et le Père Noël me connaissent bien.

Comme vous pouvez le constater le mois de décembre a été chargé mais c'était génial!

J'espère que votre réveillon s'est bien passé et que vous avez commencé l'année sur les chapeaux de roues!

A très vite,

Artémise et moi.